L’hiver au jardin

Quand le soleil veut bien paraître, la vue est splendide grâce à cette luminosité particulière à cette saison
mais même la brume peut nous entraîner…
Les choux règnent en maîtres: de magnifiques chou-fleurs, le chou romanesco, avec leur couleur violacée où perlent des petites gouttes d’eau le grand chou perpétuel
Les fleurs sont plus rares mais les soucis sont toujours belles. La récolte se contente de mâche, de salades parfois petites, de betteraves rouges, de radis noir ou même rouge, de bettes
Ne vous fiez pas à ce radis si on vous l’offre… regardez en le retournant les dégâts des campagnols
Le carré des courges (en été) a laissé place à un couvert de phacélie , moutarde, bardane…. pour enrichir notre terre
La convivialité est toujours là, les dégustations des produits fait maison plaisent, les tenues sont variées, chacun son bonnet ou sa casquette, Vony et toute sa famille viennent planter leur arbre pour l’éternité
Bien sûr , il y a des jours sans jardin….

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